ИНТЕГРИРУЕМЫЕ МОРОЗИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ HENGER

Интегрируемые морозильные камеры и охладительные системы — это модульные решения, предназначенные для хранения, охлаждения и заморозки продукции в условиях пищевых производств, складских комплексов, торговых объектов и предприятий общественного питания (HoReCa).

Интегрируемые морозильные камеры и охладительные системы — это универсальные решения для хранения, охлаждения и заморозки продуктов питания в промышленных, торговых и ресторанных секторах. Категория объединяет модульные морозильные камеры и интегрируемые охладители, в том числе спиральные установки, которые встраиваются в технологические линии и обеспечивают непрерывный охлаждающий цикл без потери производительности.
Эти системы разработаны с учётом:
- санитарно-гигиенических требований пищевой отрасли
- строгих требований к энергоэффективности
- возможности адаптации под индивидуальные производственные задачи

🧊 Что входит в категорию:

1. Сборно-разборные морозильные камеры

Панельные конструкции из сэндвич-панелей PUR или PIR с высокими теплоизоляционными свойствами. Стандартная толщина панелей — 80, 100 или 150 мм. Камеры собираются на объекте с помощью эксцентриковых замков, обеспечивающих высокую герметичность и минимальные теплопотери.
→ Подходят для хранения мяса, рыбы, молочных продуктов, полуфабрикатов, овощей и фруктов.

2. Камеры шоковой заморозки

Рассчитаны на быстрое понижение температуры продукта от +90 до −18 °C за короткий промежуток времени (менее 90 минут). Используются для сохранения вкусовых качеств, структуры и пищевой ценности.
→ Применяются на пищевых комбинатах, в мясопереработке, кондитерской и хлебопекарной промышленности.

3. Интегрируемые охладители и замораживатели

- Спиральные охладители — компактные вертикальные установки с непрерывной лентой. Используются для равномерного охлаждения большого количества единиц продукции.
- Тоннельные охладители — линейные камеры для поточной заморозки.
- Многоярусные модули — автоматизированные решения для ограниченных пространств.

💼 Преимущества:
- Модульность и масштабируемость: можно установить в ограниченном пространстве или расширить при необходимости;
- Минимальные сроки монтажа: от 3 дней до 2 недель под ключ;
- Гибкие температурные режимы: от +14 °C до −35 °C и ниже;
- Энергоэффективность: низкие теплопотери, управление режимами;
- Гигиеничность: гладкие внутренние поверхности, легко моются и дезинфицируются;
- Инженерная кастомизация: двери, подъемники, приточная вентиляция, автоматизация;

Отрасли применения:

Пищевая промышленность:
- мясопереработка (охлаждение/заморозка туш, полуфабрикатов, фарша);
- рыбопереработка (филе, креветки, готовые блюда);
- молочная продукция (сырая и пастеризованная продукция);
- хлебобулочные и кондитерские изделия (после выпечки и глазировки);
- замороженные овощи, ягоды, тесто, соусы.

HoReCa (рестораны, кейтеринг, фастфуд):
- хранение ингредиентов и готовой продукции;
- интеграция с кухонными технологическими линиями;
- заморозка полуфабрикатов на производстве под собственную марку.

Ритейл и склады:
- централизованное хранение в распределительных центрах;
- организации хранения в back-зоне супермаркетов;
- кросс-доки с зонами охлаждения.

🚀 Готовы к запуску проекта?
🔧 Подберём интегрируемую морозильную камеру или охладитель под ваш продукт и температурный режим
📐 Проведём бесплатный технический расчёт и разработаем решение под ваш объект
⏱ Срок изготовления — от 5 дней, монтаж — от 2 дней
📦 Доставка по всей России, гарантия и сервис
👉 Оставьте заявку сейчас — и получите индивидуальное коммерческое предложение в течение 24 часов!

Технические характеристики интегрируемых холодильных камер

📦 Полезный объём морозильных камер: от 3 м³ (для HoReCa) до >1 000 м³ (для складов и производств)

🧱 Толщина панелей (PUR/PIR): от 80 мм (среднетемпературные камеры) до 150 мм (низкотемпературные и шоковые)

🌡 Рабочий температурный режим: от +12 °C (прохладное хранение) до −35 °C (глубокая заморозка)

⚙️ Тип замков/соединений: эксцентриковые замки / замок "шип-паз"

🚪 Типы дверей: распашные, сдвижные, двери с доводчиком / аварийным открытием

💨 Тип охлаждения: статическое / динамическое (принудительная циркуляция)

❄️ Мощность холодильного агрегата: от 1,2 кВт до >25 кВт (в зависимости от объёма и температуры)

🔁 Тип охладителей: спиральные, тоннельные, многоярусные, прямоточные

⏱ Производительность охладителей: от 300 кг/ч (HoReCa) до 5 000 кг/ч (линии заморозки на производстве)

🔌 Питание: 380 В / 50 Гц

🛠 Срок монтажа под ключ: от 2 дней (малые камеры) до 3 недель (промышленные объекты)

🚚 География поставки и монтажа: по всей России и странам ЕАЭС

📄 Сертификация: ЕАЭС, ГОСТ, HACCP, ISO, СЭС

Вопрос/Ответ (FAQ)

Какой объём морозильной камеры выбрать для производства?

Объём подбирается исходя из объёма суточной загрузки, длительности хранения и логистики внутри помещения.
Для HoReCa подойдут камеры от 3–12 м³, для переработки — от 30–200 м³, для складов — до 1 000 м³ и более.

В чём разница между морозильной и шоковой камерой?

Морозильная камера поддерживает постоянную температуру (обычно −18 °C), а шоковая — быстро понижает температуру продукта (от +90 до −18 °C за 60–90 минут), предотвращая потерю влаги, структуры и вкуса.
Шоковая заморозка особенно важна для мясной, хлебобулочной и кондитерской продукции.

Можно ли встроить морозильную камеру в существующее помещение?

Да. Все камеры модульные, поставляются в разобранном виде и могут быть собраны в любом помещении. Мы подбираем габариты под доступное пространство, при необходимости — с учётом несущих конструкций, вентиляции и подогрева пола.

Что такое спиральный охладитель и где он применяется?

Спиральный охладитель — это вертикальная охлаждающая система с непрерывным ленточным транспортёром. Используется в производственных линиях для равномерного охлаждения или заморозки продукции (тесто, мясо, готовые блюда) без пауз и ручной выгрузки. Он компактен и высокопроизводителен (до 5 т/час).

Какие температуры поддерживают камеры?

Камеры могут быть:
- среднетемпературные: +14 °C…0 °C (овощи, напитки, сыры)
- низкотемпературные: 0 °C…−25 °C (мясо, полуфабрикаты, мороженое)
- шоковые: до −35 °C и ниже (глубокая заморозка).

Сколько времени занимает монтаж?

Монтаж стандартной камеры объёмом до 50 м³ занимает от 2 до 4 дней. Более крупные объекты или камеры с интегрированным оборудованием — до 2–3 недель. Доставка и пусконаладка не входят в срок.

Предоставляется ли гарантия и сервис?

Да. Все морозильные камеры и охладители поставляются с гарантией от 12 до 36 месяцев. Предусмотрено сервисное обслуживание, включая поставку комплектующих, техническую поддержку и плановое ТО.

Можно ли заказать индивидуальный проект?

Да. Мы проектируем камеры и охладители под ваши задачи: по объёму, температуре, продукту, логистике, типу пола, дверей, вентиляции и автоматики. Готовим 3D-схему, спецификацию и коммерческое предложение в течение 1–2 дней.

Как сделать заказ?

Свяжитесь с нами через форму на сайте или по телефону.
Коммерческое предложение — в течение 1 рабочего дня.
Далее — договор, оплата, доставка, запуск.