Name: модель
Brand: HENGER
Availability: InStock

ЛИНИИ УБОЯ И ПЕРЕРАБОТКИ БРОЙЛЕРОВ "ПОД КЛЮЧ" | HENGER РОССИЯ

Производим любые комплектации и мощности — от небольших ферм до крупных птицефабрик. Мы предлагаем полное решение по убою, переработке, разделке, упаковке и заморозке бройлеров с учетом индивидуальных требований заказчика.

Предлагаем индустриальные линии переработки бройлеров, построенные на модульной архитектуре, что позволяет гибко конфигурировать каждую линию под конкретные задачи и объемы: от 500 до 12 000 голов в час и более. Оборудование спроектировано с учетом санитарных требований и норм ЕАЭС, в том числе ГОСТ, HACCP, ISO.

🏗 Состав линии (основные модули):

Линии строятся с использованием подвесной конвейерной системы, на которую тушка попадает после приема живой птицы. Далее следуют автоматические или полуавтоматические модули убоя, шпарки, ощипывания, удаления головы и лап, эвискерации (потрошения), мойки и охлаждения. После охлаждения тушки проходят взвешивание, сортировку, обвалку и упаковку. По запросу клиента добавляется блок шоковой заморозки (IQF) — туннельный или спиральный морозильник.

1. Подвесная система (монорельс)

Несущий элемент всей линии, обеспечивает движение тушек между этапами. Различные варианты крюков и скоростей.

2. Убойный участок

Ванна электрического оглушения, модуль автоматического надреза шеи, система кровопуска, желоба, пандусы.

3. Шпарка и ощип

Ванна термообработки с циркуляцией воды, автоматические машины первичной и финальной ощипки с вращающимися валиками.

4. Удаление головы и лап

Машины автоматической отрезки, пневмо-ножи. Конструкция предотвращает загрязнение тушек.

5. Эвискерация (потрошение)

Варианты: ручные рабочие посты или автоматы. Включают удаление внутренностей, желчный контроль, промывку брюшной полости.

6. Охлаждение (Pre-chill)

Ванны охлаждения с рециркуляцией, фильтрацией, системой дозирования льда. Возможна установка спирального охладителя.

7. Сортировка и обвалка

Станции ручной или полуавтоматической нарезки тушек на части. Возможна интеграция с системой взвешивания и градации.

8. Упаковка

Столы, направляющие и конвейеры для подачи продукции к зонам фасовки. Совместимость с пленочными машинами и ящичными линиями.

9. Шоковая заморозка (опция)

Туннельные и спиральные морозильные установки для шоковой заморозки продукции до –35 °C. Интегрируются в основной поток.

10. Обработка побочных продуктов

Модули сбора, фильтрации и откачки внутренних органов и крови. Пригодны для вторичной переработки.

11. Автоматизация и контроль

Электрошкафы с сенсорным управлением, система аварийной остановки, интеграция с системой CIP/SIP (мойка без разборки).

Запросить коммерческое предложение

🏆 Преимущества HENGER Россия

✅ Производим линии с любой производительностью — от фермерских до промышленных мощностей.
✅ Заводская сборка в Китае с прямыми поставками — без переплат посредникам.
✅ Полный цикл: проект – поставка – монтаж – обучение – сервис.
✅ Оригинальные запчасти со склада в РФ, постгарантийное обслуживание, консультации 24/7.
✅ Выгодная цена по сравнению с европейскими аналогами без потери качества.
✅ Поддержка при оформлении в Росагролизинг, субсидирование, тендерная документация.

🐔 Птицепереработка «под ключ» от HENGER Россия

Производим любые комплектации и мощности — от небольших ферм до крупных птицефабрик.
Мы предлагаем полное решение по убою, переработке, разделке, упаковке и заморозке бройлеров с учетом индивидуальных требований заказчика.

📞 Закажите индивидуальный проект
Свяжитесь с нами — мы рассчитаем стоимость под вашу производственную задачу, подберем оборудование и подготовим проектную схему. Доступна поставка в любой регион России и ЕАЭС, помощь в оформлении лизинга, организация монтажа и сопровождения на объекте.

Технические характеристики линий:

Производительность: От 500 до 12 000 голов/час

Материалы: Нержавеющая сталь AISI 304

Стандарты: HACCP, ISO, ГОСТ, требования ЕАЭС

Конвейерная система: Цепной и роликовый подвес, включая подвесные шинки; длина и скорость по заказу; материал – нерж. сталь

Зона убоя и ощипа: Ванны электрошок/убой, scalding 52–62 °C, барабанная машина ощипа, мощность до 3000 птиц/час

Удаление головы/лап: Ножевые и пневмо-модули, скорость адаптируется по мощности линии

Потрошение: Автоматические машины осуществляют извлечение внутренностей, включая удаление головы и полную эвисцерацию тушек., до 4000 птиц/час

Предварительное охлаждение: Ванны (0–4 °C), время заморозки 45–60 мин, с насосами и фильтрами

Весо‑сортировочные: взвешивание и сортировка; точность ±1–5 гр, регулируемая система сортировки

Разделка и фасовка: Машины нарезки – бедра, крылья, грудка; производительность индивидуальна

Упаковка: Столы/ручное или полуавтоматическое размещение; интеграция с весо-сортировкой

Шоковая заморозка: Спиральные и туннельные морозильники до –40 °C; CIP, мощность по заказу (200–2000 кг/ч+)

Обработка субпродуктов: Бассейны, насосы, перегрузочные стакеры

Мойка / CIP: CIP/SIP‑станции, пульты, автоматика, моечные модули

Пульт управления: PLC, сенсорный экран, автоматические процессы линии

Монтаж и сервис: Проект + монтаж + обучение + 12 мес гарантии + постгарантия + оригинальные запчасти

Вопрос/Ответ (FAQ)

Какую производительность может обеспечивать ваша линия?

Мы проектируем линии под индивидуальные задачи — от небольших хозяйств (500 голов/час) до промышленных предприятий (более 12 000 голов/час). Модули масштабируются, комплектация подбирается под ваше помещение и требования.

Это китайское оборудование? Насколько оно надёжное?

Да, оборудование производится на современном заводе HENGER в Китае. Мы работаем напрямую с производителем, без посредников. Всё оборудование проходит заводские испытания, соответствует стандартам HACCP, ГОСТ, ЕАЭС. Конструкции выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Включено ли обслуживание и гарантия?

Да. В поставку входит:
- Гарантия 12 месяцев
- Пуско-наладка и обучение персонала (доп. оплата)
- Постгарантийное обслуживание
- Поставка оригинальных запасных частей со склада в России.

Поставляется ли оборудование с документацией на русском языке?

Да. Все оборудование сопровождается технической документацией, паспортами, схемами подключения и инструкциями на русском языке.

Можно ли включить заморозку или упаковку?

Конечно. Мы предлагаем как базовые линии, так и комплексы с:
- Шоковой заморозкой (IQF) — спиральной или туннельной
- Сортировкой по весу
- Фасовкой и упаковкой — ручной и полуавтоматической.

Как проходит процесс поставки?

1. Обсуждаем ваши задачи и собираем исходные данные;
2. Подбираем конфигурацию, делаем 3D-схему/предложение;
3. Подписываем договор, запускаем в производство;
4. Доставка, монтаж, запуск, обучение.

Есть ли у вас примеры внедрения в России?

Да, у нас есть установленные линии на территории РФ — как на малых фермах, так и на крупных птицефабриках. Мы можем предоставить фото, видео и отзывы по запросу.

Поможете ли вы с оформлением лизинга?

Да. Мы предоставим:
- техническую документацию
- спецификации
- коммерческое предложение
- сопровождение заявки в лизинговую компанию или иные программы поддержки АПК.
Более того - наша компания партнер нескольких крупных лизинговых компаний

Как долго изготавливается завод под заказ?

Сроки зависят от комплектации: от 30 до 90 рабочих дней с момента подписания договора.

Какие условия оплаты и доставки?

Условия обсуждаются индивидуально. Возможна доставка по всей России и в страны СНГ.